וריאציות של איבי פריי בנטו
ה-Ebi Fry Bento היא ארוחה רב-תכליתית שניתן להתאים אישית כדי להתאים להעדפות הטעם שלך. הנה כמה וריאציות של Ebi Fry Bento הקלאסי שתוכלו לנסות:
1. חריף איבי פריי בנטו
אם אתה אוהב אוכל חריף, אז הווריאציה הזו של Ebi Fry Bento היא מושלמת בשבילך. כדי להכין בנטו Ebi Fry חריף, פשוט מערבבים מעט רוטב חריף או פתיתי צ'ילי לתוך הבלילה לפני ציפוי השרימפס. אתה יכול גם להוסיף כמה ג'לפנוס פרוסים או פלפלי צ'ילי לבנטו לבעיטה נוספת.
2. טריאקי אבי פריי בנטו
לטוויסט מתוק ומלוח של Ebi Fry Bento הקלאסי, נסו להכין וריאציה של טריאקי. להכנת רוטב הטריאקי, מערבבים יחד רוטב סויה, סוכר, מירין וסאקה בסיר קטן על אש בינונית. מבשלים את הרוטב עד שהוא מסמיך והופך מבריק. טובלים את השרימפס המטוגנים ברוטב הטריאקי ומגישים אותו על מצע אורז עם כמה ירקות מאודים.
3. איבי פריי בנטו טבעוני
אם אתה טבעוני או צמחוני, אתה עדיין יכול ליהנות מהטעמים הטעימים של Ebi Fry Bento. במקום להשתמש בשרימפס, אפשר להשתמש בחלופות ידידותיות לטבעונות כמו טופו או טמפה. מצפים את הטופו או הטמפה באותה הבלילה כמו השרימפס ומטגנים עד שהם פריכים. הגישו אותו על מצע אורז עם כמה ירקות טריים ורוטב ידידותי לטבעונים.
איך להכין Ebi Fry Bento
עכשיו כשאתם מכירים כמה וריאציות של Ebi Fry Bento, בואו נצלול לתוך המתכון. הנה מה שתצטרך:
רכיבים
- 1 ק"ג של שרימפס גדול, קלוף ומפורק - 1 כוס קמח לכל מטרה - 1 כוס פירורי לחם פנקו - 1 כפית מלח - 1 כפית פלפל שחור - 2 ביצים - 2 כוסות אורז לבן מבושל - 1 כוס מגורר גזר - 1 כוס חסה מגוררת - 1 כוס מלפפונים פרוסים - 1/4 כוס רוטב סויה - 1/4 כוס חומץ אורז - 1 כף סוכר - 1 כפית שמן שומשום - שמן צמחי לטיגון
הוראות
1. מתחילים בהכנת השרימפס. שוטפים את השרימפס במים קרים ומייבשים אותם עם נייר סופג. מתבלים את השרימפס במלח ופלפל שחור.
2. בכלי רדוד טורפים במזלג את הביצים. בכלי רדוד נוסף מערבבים יחד את הקמח וקורט מלח. בצלחת רדודה שלישית, מוסיפים את פירורי הפנקו.
3. טובלים כל שרימפס בתערובת הקמח, מנערים את העודפים. לאחר מכן, טובלים את השרימפס בביצים הטרופות ומצפים אותם בפירורי הפנקו. מניחים את השרימפס על צלחת וחוזרים על התהליך עד שכל השרימפס מצופים.
4. מחממים את השמן הצמחי במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. לאחר שהשמן חם, מוסיפים את השרימפס למחבת, ומקפידים לא להעמיס את המחבת. מבשלים את השרימפס במשך 2-3 דקות מכל צד, או עד שהם מזהיבים ופריכים. מוציאים את השרימפס מהמחבת ומניחים אותם על צלחת מרופדת בנייר סופג כדי לנקז את עודפי השמן.
5. טורפים בקערה קטנה את רוטב הסויה, חומץ האורז, הסוכר ושמן השומשום להכנת הרוטב.
6. להרכבת הבנטו מניחים במרכז קופסת בנטו כדור אורז מבושל. מסדרים את הגזר המגורר, החסה והמלפפונים מסביב לאורז. מוסיפים את השרימפס המטוגן על האורז ומטפטפים את הרוטב על השרימפס והירקות.
7. הגישו מיד את Ebi Fry Bento ותהנו!
מילים אחרונות
ה-Ebi Fry Bento היא ארוחה טעימה ומשביעה המושלמת לארוחת צהריים או ערב. עם המתכון והווריאציות הקלים לביצוע הזה, אתה יכול להתאים אישית את ה-Ebi Fry Bento כך שיתאים להעדפות הטעם שלך. בין אם אתם מעדיפים טוויסט מתובל או מתוק במתכון הקלאסי, ה-Ebi Fry Bento בטוח ירשים. אז למה להסתפק בכריך או סלט משעמם כשאפשר להתפנק עם הטעמים והמרקמים הטעימים של הבנטו Ebi Fry? נסה את המתכון הזה וספר לנו מה אתה חושב!
